Plausch unter Kollegen.
Harald Sommer nach getaner Arbeit..
Und das gab´s zu Rauchen: Jede Menge „Royal Danish“!
Jan Vistisen war gut gelaunt.
Alles drängte sich um Thomas Geissler und seine „Royal Danish“
Der 110. AWS hat mich wirklich alle Kraft gekostet.
Zuerst habe ich versucht, das Grill & Grace für uns klar zu machen. Leider kamen nicht genug Anmeldungen rein, um das Lokal zu bekommen. Ich brauchte aber für diesen AWS etwas stilvolles in der Nähe des Tabak-Sommer Megastore. Gerade als ich so richtig schön am Verzweifeln war, kam Karl Ederer zu uns zum Einkaufen und erzählte mir von seinem neuen Projekt, der Schwalbe. Karl Ederer ist einer von uns, mit Leib und Seele! Ich musste ihn nicht lange bitten. Und der Wechsel hat sich richtig gelohnt. Denn dieser Abend war wirklich Out Standing. Wir hatten eine tolle Location. Die „Schwalbe“, ein uriges Lokal unter der Leitung eines Starkochs! Das Essen war UNGLAUBLICH! Das Service Team war absolut professionell und aufmerksam. Die Organisation und der Ablauf haben in Zusammenarbeit mit der Schwalbe BESTENS geklappt. Die Lüftung: Einwandfrei!
Liebes Team der Schwalbe, Ich danke Euch! Das war echt top!
Echte Begeisterung fand auch die Royal Danish! Dass Thomas Geissler ein Profi ist, das wussten wir ja schon. Doch auch Jan Vistisen ist ein super Typ, der sich echt um die Gäste kümmert! Gleich zwei durfte jeder von diesen wertvollen Stücken rauchen! Ein Erlebnis! Vielen Dank dafür!
Mit von der Partie war natürlich auch Werner Casagranda von Isthmus Cigars und eine Delegation von Zechbauer Mitarbeitern, die sich privat sehr für die Royal Danish interessiert haben.
Doch jetzt zu den Gästen: Selten wurde ich mit derart viel Begeisterung darauf hingewiesen welch tolle, stilvolle und interessierte Truppe wir sind! Sowohl beim Service Team als auch bei den Repräsentanten haben wir einen sehr guten Eindruck hinterlassen.
Wenn man Jan Vistisen fragt, wo er in Deutschland überall war, wird er wahrscheinlich sagen: „Munchen, After-Work-Smoke! – Great!!!“
Außerdem hat mich begeistert, dass von allen gemeldeten Gästen nur ein einziger nicht erschienen ist! Das ist Rekord! Und alle haben die Neuplanung mit der Schwalbe statt dem Grill & Gace sofort akzeptiert! Super!
Was ist schief gelaufen? Na ja. Wir hatten unsere AWS Ascher nicht. Ich war zu spät dran, sie aus der Reizbar zu holen. So waren die Ascher diesmal nicht so hübsch, nicht so viele und noch dazu kleiner und schnell voll. Mein Fehler, sorry… Dann habe ich einen Gast zunächst nicht auf der Gästeliste gefunden, obwohl er natürlich drauf war. Das sind dann so die Sachen, die in der Hektik passieren, obwohl sie nicht passieren sollen.
Aber wenn das schon alles war, na dann! 😉
Ihr Harald Sommer
awsmunich
Smoking Rebels
stwentynine
awsmunich 